Chelsea Part 2 – Chelsea Market

Encore une fois, il s’agit d’un bâtiment historique de Manhattan, à qui les New Yorkais ont donné une seconde vie. Il abritait autrefois la National Biscuit Company, créée en 1890. C’est ici que furent cuisinés les premiers Oréos! Cela fait maintenant 50 ans que les vieux fours sont en repos. Ils ont aujourd’hui été remplacés … Lire la suite

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